"Une Éclosion de Sens..."

Cette expression résume assez bien tout ce qui a motivé la création de cette micro-brasserie. Donner du sens à ce que l'on fait est essentiel... et si cela attise, provoque une explosion des cinq sens... c'est encore mieux !

Évidemment, la Brasserie des Nids se nomme ainsi parce que la brasserie se situe sur la commune de Saint Pierre des Nids... mais pas seulement ! Une multitude d'animaux, et notamment d'oiseaux, y sont présents. La vie s'agite en permanence et une profusion de nids abritent de très nombreuses espèces. Ce nom s'est donc imposé de lui même, il est apparu comme une évidence !

Quant au concept, il en découle que les bières seront nommées et illustrées de manière à rendre hommage à ces mêmes oiseaux et animaux qui entourent la brasserie. En attendant, la série L'Éclosion proposera un ensemble de bières éphémères, et notre petite bête saura vous faire patienter jusqu'à ce que les créatures définitives soient enfin révélées !

La brasserie ne sera pas accessible au public, mais vous pourrez retrouver ses bières sur différents marchés et évènements. L'idée est d'être présent sur les marchés locaux, les marchés de producteurs, les marchés artisanaux et les fêtes saisonnières.
Consultez les réseaux sociaux ou envoyez un message par mail pour savoir où trouver la brasserie et ses doux breuvages en cas de soif ! D'autres canaux de distribution seront sûrement explorés un peu plus tard.

 

 

houblonne.ton.bec@brasserie-des-nids.fr

 

 

Le site web est encore en fermentation. N'hésitez pas à repasser dans quelques temps pour voir si l'oiseau est sorti du nid !